Dieta w sarkoidozie a kortykosteroidy
Zdrowe odżywianie jest równie ważne jak ćwiczenia. Pacjenci powinni starać się stosować zbilansowaną dietę z dużą ilością owoców i warzyw, produktów pełnoziarnistych, chudego mięsa i zdrowych tłuszczów. Uważa się, że żywność bogata w przeciwutleniacze ma również właściwości przeciwzapalne, co potencjalnie mogłoby zmniejszyć niektóre objawy. Choć FSR nie popiera żadnego konkretnego planu żywieniowego, niektórzy z naszych lekarzy przedstawili zalecenia, które pomogły pacjentom prowadzić zdrowy tryb życia.
Wybieraj odpowiednią żywność
Sarkoidoza jest chorobą autozapalną, co oznacza, że stan zapalny w organizmie zaburza funkcjonowanie zajętych narządów. Aby złagodzić objawy, pacjenci mogliby wypróbować dietę przeciwzapalną. Według dr Rajani Katty, certyfikowanej dermatolożki, pacjenci z sarkoidozą mogą poprawić jakość życia, przestrzegając podczas jedzenia trzech zasad:
Powstrzymaj skoki poziomu cukru
Przestań szkodzić skórze (i zdrowiu).
Prednizon a odchudzanie
Prednizon może powodować wiele uciążliwych działań niepożądanych, a jednym z nich jest przyrost masy ciała. U niektórych osób może nawet rozwinąć się cukrzyca, jeśli przyjmują prednizon przez kilka lat.
Trudno walczyć z działaniami niepożądanymi prednizonu, ponieważ jest on tak silnym steroidem. Można jednak wprowadzić zmiany w diecie, które powinny pomóc przeciwdziałać przyrostowi masy ciała.
Dwa kluczowe sposoby przeciwdziałania przyrostowi masy ciała podczas przyjmowania prednizonu to stosowanie diety o niskiej zawartości sodu i jedzenie produktów bogatych w potas.
Źródło: https://www.stopsarcoidosis.org/diet/
Problemy ze snem, zwiększony apetyt, bóle głowy, zawroty głowy, nudności, wzdęcia i przyrost masy ciała; to wszystko objawy, których doświadczyło wiele osób walczących z sarkoidozą podczas przyjmowania prednizonu. Ponieważ prednizon, będący kortykosteroidem, może hamować stan zapalny, co prowadzi do złagodzenia objawów i może zapobiegać trwałemu uszkodzeniu narządów, mimo działań niepożądanych pozostaje leczeniem pierwszego wyboru w sarkoidozie. Dla wielu pacjentów jednym z działań niepożądanych powodujących największy dyskomfort jest przyrost masy ciała. Przyrost masy ciała związany z prednizonem jest zwykle spowodowany zatrzymywaniem wody i zwiększonym apetytem. U niektórych osób występuje również zmiana rozmieszczenia tkanki tłuszczowej, objaw charakteryzujący się gromadzeniem złogów tłuszczu w nietypowych miejscach, takich jak podstawa szyi lub plecy. Próba znalezienia sposobu na poradzenie sobie z nagłym przyrostem masy ciała może czasem wydawać się przytłaczająca, ale można zrobić kilka rzeczy, aby ograniczyć tycie spowodowane prednizonem i stopniowo odwrócić ten proces.
Przyrost masy ciała podczas przyjmowania prednizonu jest zwykle spowodowany zatrzymywaniem płynów. Jednym ze sposobów ograniczenia ilości zatrzymywanej wody jest dieta o niskiej zawartości sodu. Sód wiąże wodę w organizmie i pomaga utrzymać równowagę płynów wewnątrz i na zewnątrz komórek. Gdy stosujesz dietę bogatą w sód, dodatkowa sól powoduje również zatrzymywanie nadmiaru wody, co prowadzi do zatrzymania płynów. Centrum Medyczne Uniwersytetu w San Francisco zaleca, aby dzienne spożycie wynosiło mniej niż 2000 miligramów. Innym sposobem kontrolowania zatrzymywania płynów jest zadbanie o spożywanie wystarczającej ilości produktów bogatych w potas, około 4700 miligramów dziennie. Potas pomaga obniżyć poziom sodu, a także zwiększa wytwarzanie moczu, co pomaga usuwać nadmiar płynów.
Sposoby unikania sodu
Nie jedz żywności przetworzonej, konserwowanej i paczkowanej
Nie dosalaj potraw przy stole
Nie używaj mieszanek przypraw o wysokiej zawartości sodu
Produkty o niskiej zawartości sodu, po które warto sięgać
Świeże lub mrożone owoce i warzywa
Niskotłuszczowe lub beztłuszczowe produkty mleczne
Produkty pełnoziarniste
Świeże, chude mięso, owoce morza i drób
Produkty o wysokiej zawartości potasu
Suszone śliwki
Szpinak
Rodzynki
Banany
Dynia zimowa
Jogurt
Mleko
Chude źródła białka mogą również wspomagać utratę masy ciała u pacjentów przyjmujących prednizon. Osoby stosujące dietę, w której około 34% kalorii pochodziło z białka, odczuwały mniejszy głód i łatwiej traciły masę ciała niż osoby na diecie bogatej w węglowodany.
Na koniec: zawsze ważne jest, aby codziennie pić zalecaną ilość wody, około 15,5 filiżanki w przypadku mężczyzn i 11,5 filiżanki w przypadku kobiet. Picie wody to świetny sposób na odczuwanie sytości i może zapobiegać przejadaniu się. Picie wody może również pomagać wypłukiwać niepożądane toksyny z organizmu.
Wskazówki dotyczące ćwiczeń
Dostosowując dietę do przyjmowania prednizonu, możesz powoli zacząć ćwiczyć. Na początek wybierz lekką aktywność, która nie obciąża nadmiernie organizmu. Jeśli potrzebujesz punktu wyjścia, zapoznaj się ze wskazówkami dotyczącymi jogi inspirowanymi sarkoidozą! Pamiętaj, aby włączyć do swojego planu ćwiczenia wytrzymałościowe: może to być pływanie, spacer, udział w zajęciach w lokalnej siłowni albo opracowanie własnego zestawu ćwiczeń w domu. Może się to wydawać onieśmielające, ale nie poddawaj się!