Régime alimentaire dans la sarcoïdose et corticostéroïdes
Une alimentation saine est tout aussi importante que l’exercice physique. Les patients devraient s’efforcer de suivre une alimentation équilibrée comprenant beaucoup de fruits et de légumes, des céréales complètes, des viandes maigres et de bonnes graisses. On considère que les aliments riches en antioxydants possèdent également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui pourrait potentiellement réduire certains symptômes. Bien que la FSR ne soutienne aucun programme alimentaire particulier, certains de nos médecins ont formulé des recommandations qui ont aidé les patients à adopter un mode de vie sain.
Choisissez les bons aliments
La sarcoïdose est un trouble auto-inflammatoire, ce qui signifie que l’inflammation dans l’organisme perturbe le fonctionnement des organes atteints. Pour réduire les symptômes, les patients pourraient essayer un régime anti-inflammatoire. Selon la Dre Rajani Katta, dermatologue certifiée, les patients atteints de sarcoïdose peuvent améliorer leur qualité de vie s’ils suivent trois règles lorsqu’ils mangent :
Stoppez les pics de sucre
Stoppez le sabotage de la peau (et de la santé).
Prednisone et perte de poids
La prednisone peut avoir de nombreux effets indésirables invalidants, dont la prise de poids. Certaines personnes peuvent même développer un diabète si elles prennent de la prednisone pendant plusieurs années.
Il est difficile de lutter contre les effets indésirables de la prednisone, car c’est un stéroïde très puissant. Vous pouvez toutefois apporter à votre alimentation des changements qui devraient vous aider à limiter la prise de poids.
Deux moyens essentiels de lutter contre la prise de poids pendant un traitement par prednisone sont de suivre un régime pauvre en sodium et de consommer des aliments riches en potassium.
Source : https://www.stopsarcoidosis.org/diet/
Troubles du sommeil, augmentation de l’appétit, maux de tête, vertiges, nausées, ballonnements et prise de poids ; ce sont autant de symptômes que de nombreux combattants de la sarcoïdose ont connus pendant leur traitement par prednisone. Comme la prednisone, un corticostéroïde, peut supprimer l’inflammation, ce qui entraîne une amélioration des symptômes et peut prévenir des lésions permanentes des organes, elle reste, malgré ses effets indésirables, le traitement de première intention de la sarcoïdose. Pour de nombreux patients, l’un des effets indésirables qui cause le plus de gêne est la prise de poids. La prise de poids due à la prednisone est généralement causée par la rétention d’eau et l’augmentation de l’appétit. Certaines personnes présentent également une redistribution de la graisse corporelle, un symptôme caractérisé par l’accumulation de dépôts graisseux dans des zones inhabituelles, comme la base du cou ou le dos. Essayer de comprendre comment faire face à une prise de poids soudaine peut parfois sembler accablant, mais vous pouvez faire plusieurs choses pour limiter la prise de poids due à la prednisone et inverser progressivement le processus.
La prise de poids pendant un traitement par prednisone est généralement causée par la rétention de liquides. Un moyen de limiter la quantité d’eau que vous retenez consiste à suivre un régime pauvre en sodium. Le sodium se lie à l’eau dans l’organisme et contribue à maintenir l’équilibre des liquides à l’intérieur et à l’extérieur des cellules. Lorsque votre alimentation est riche en sodium, vous utilisez le sel supplémentaire pour retenir aussi l’eau en excès, ce qui entraîne une rétention de liquides. Le Centre médical de l’Université de San Francisco recommande de maintenir l’apport quotidien en dessous de 2000 milligrammes. Un autre moyen de contrôler la rétention de liquides consiste à veiller à consommer suffisamment d’aliments riches en potassium, soit environ 4700 milligrammes par jour. Le potassium contribue à réduire le taux de sodium et augmente également la production d’urine, ce qui aide à éliminer l’excès de liquides.
Moyens d’éviter le sodium
Ne consommez pas d’aliments transformés, en conserve et préemballés
N’ajoutez pas de sel supplémentaire à table
N’utilisez pas de mélanges d’épices riches en sodium
Aliments pauvres en sodium à rechercher
Produits frais ou surgelés
Produits laitiers pauvres en matières grasses ou sans matières grasses
Céréales complètes
Viandes maigres fraîches, fruits de mer et volaille
Aliments riches en potassium
Pruneaux
Épinards
Raisins secs
Bananes
Courge d’hiver
Yaourt
Lait
Les protéines maigres peuvent également contribuer à favoriser la perte de poids chez les patients sous prednisone. Une alimentation dans laquelle environ 34% des calories provenaient des protéines a permis aux personnes de ressentir moins de faim et a favorisé leur perte de poids, par rapport aux personnes suivant un régime riche en glucides.
Enfin, il est toujours important de veiller à boire chaque jour la quantité d’eau recommandée, soit environ 15,5 tasses pour les hommes et 11,5 tasses pour les femmes. Boire de l’eau est un excellent moyen de se sentir rassasié et peut éviter de trop manger. Boire de l’eau peut également contribuer à éliminer les toxines indésirables de l’organisme.
Conseils pour l’exercice physique
Pendant que vous adaptez votre alimentation à la prednisone, vous pouvez commencer progressivement à faire de l’exercice. Pour commencer, choisissez une activité légère qui ne sollicite pas trop votre corps. Consultez quelques conseils de yoga inspirés par la sarcoïdose si vous avez besoin d’un point de départ ! N’oubliez pas d’intégrer des exercices cardiovasculaires à votre routine : il peut s’agir de natation, de marche, de participer à un cours dans la salle de sport de votre quartier ou de concevoir votre propre programme à domicile. Cela peut sembler intimidant, mais n’abandonnez pas !